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    聚甘油異硬脂酸酯系列

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    二聚甘油異硬脂酸酯

    一:產品名稱:二聚甘油異硬脂酸酯


    二:英文名字:Polyglycerol -2 ISO stearate


    三:分子式即分子量:C24H46O6  430


    四:CAS:73296-86-2


    五:理化性質:

    1:耐酸、耐離子、耐120℃高溫,能與非離子、陰離子、陽離子表面活性劑配伍;
    2:植物來源,溫和、無刺激、水溶性好。


    六:技術指標

    項目

    規格值

    酸值

    <1.

    皂化值

    碘值

    <5

    羥值

    <10

    折射率(25℃)

    1,460-1.470

    粘度(25℃)

    200-350mpa.s

    密度(25℃)

    0.917-0.927

    干燥失重

    <1%

    灼燒殘渣

    <0.1%

    重金屬

    <10ppm

    <2ppm


    七、用途:
    1:用于冰淇淋,糖果,蛋白質飲料,人造奶油,乳制品等食品中作為分散、穩定劑。
    2:作為******的水包油乳化劑 ,用于化妝品中制備穩定的膏霜、乳液、微乳液等。


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